Author Topic: φακες πολυτελειας  (Read 1391 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline MetFM

  • Advanced moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 20565
  • Δημήτρης στο πληκτρολόγιο διαβάζει κανείς?
φακες πολυτελειας
« on: 31 Jan, 2012, 21:36:22 »
υπαρχει ενα μερος στην ελλαδα οπου οι φακες κοστιζουν πιο πολυ κι απ το κρεας.
μοιαζει απιστευτο αλλα ετσι ειναι. στο ψηλοτερο χωριο της λευκαδας στα 650μετρα υψομετρο στην Εγκλουβή, παραγονται οι νοστιμοτερες και καλυτερες φακες στην ελλαδα.
λιγο πανω απο το χωριο σε ενα οροπεδιο οι κλιματολογικες συνθηκες ευνοουν την καλιεργεια των φακων.
ενω οι απλες φακες κοστιζουν περιπου 2 ευρω το κιλο, οι φανες εγκλουβης που μονο στη λευκαδα υπαρχουν τιμωνται 10 με 12 ευρω το κιλο!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


το καλοκαιρι που ημουν εκει ανηφορισα ως το εν λογω χωριο, οπου εξακολουθει καθημερινα να ερχεται το ψωμι και ο παντοπωλης με αυτοκινητο απο τη χωρα και να βλεπεις εικονες του περασμενου αιωνα.
παπουδες και γιαγιαδες με τα ψωμια στα χερια να εφοδιαζονται για τα απαραιτητα της ημερας.


η τιμη των φακων ειναι οπωσδηποτε απιστευτη-οι ντοπιοι την αποδιδουν στη σπανιοτητα των φακων αυτων- αλλα επειδη αγορασα εκεινη  τη στιγμη που βρεθηκα εκει 1 κιλο , μου αρεσουν πολυ οι φακες, σας διαβεβαιωνω οτι η γευση και το αρωμα δεν συγκρινεται με τις φακες που αγοραζουμε απο το εμποριο.
βραζουν πολυ γρηγορα και το σπιτι κυριολεκτικα μοσχοβολαει.


ειναι δυνατον? φακες θα μου πειτε ποσο ωραιες μπορει να ειναι? αν βρεθειτε στη λευκαδα αγοραστε μισο κιλο αξιζει τη γευση, αν ειστε φανατικος οπαδος αυτου του οσπριου...


ολη η παραγωγη του προιοντος γινεται στο χερι με παραδοσιακες μεθοδους οπως δειχνει το βιντεο




[youtube]uamsjrxLOcE[/youtube]

 

μετ.σταθμοί

Αβδέλλα Γρεβενά Δίστρατο Ιωάννινα Νέα Μουδανιά Χαλκιδική Πάδες Ιωάννινα Θούριο Ορεστιάδα

κάμερες

Αβδέλλα Δίστρατο ρομποτική Νέα Μουδανιά Πάδες Θούριο Αρχείο Βασιλίτσας 2013 Αρχείο απο όλες τις κάμερες